皂化值越大，油脂的平均分子量越大。

具有-N,N-结构的化合物称为偶氮化合物。

判断题具有-N,N-结构的化合物称为偶氮化合物。

SN2反应是指卤代烃发生取代反应时，旧键的断裂和新键的形成是分两步进行的。

判断题SN2反应是指卤代烃发生取代反应时，旧键的断裂和新键的形成是分两步进行的。

当有少量过氧化物存在时，HCl与烯烃的加成反应是按马氏规律进行的。

判断题当有少量过氧化物存在时，HCl与烯烃的加成反应是按马氏规律进行的。