单项选择题
A.500B.1000C.1500D.2000
天冬氨酰苯丙氨酸甲酯,商品名(),为无味的白色结晶状粉末,具有清爽的甜味。A.糖精B.甜味素C.阿斯巴甜D.甜...
多项选择题天冬氨酰苯丙氨酸甲酯,商品名(),为无味的白色结晶状粉末,具有清爽的甜味。
A.糖精B.甜味素C.阿斯巴甜D.甜蜜素
三氯蔗糖是以蔗糖为原料经()作用而制得的,通常为白色粉末状产品。A.氯化B.乙酰化C.甲基化D.磷酸化
单项选择题三氯蔗糖是以蔗糖为原料经()作用而制得的,通常为白色粉末状产品。
A.氯化B.乙酰化C.甲基化D.磷酸化
木糖醇的热稳定性好,不与可溶性氨基化合物发生美拉德反应。木糖醇溶于水中会吸收很多(),食用时会感到一种凉爽愉快...
单项选择题木糖醇的热稳定性好,不与可溶性氨基化合物发生美拉德反应。木糖醇溶于水中会吸收很多(),食用时会感到一种凉爽愉快的口感。
A.脂肪B.蛋白质C.能量D.矿物质