单项选择题
A.使用鲜艳的色彩B.创作复杂的造型C.选用独特的食材D.以上都是
在食品雕刻作品中,哪个步骤需要确保作品的形状和结构的稳定性()A.设计构思B.雕刻C.修整D.保鲜
单项选择题在食品雕刻作品中,哪个步骤需要确保作品的形状和结构的稳定性()
A.设计构思B.雕刻C.修整D.保鲜
以下哪种方法可以有效地防止食品雕刻作品的水分流失()A.涂抹食品级润滑油B.浸泡在水中C.低温保存D.真空包装
单项选择题以下哪种方法可以有效地防止食品雕刻作品的水分流失()
A.涂抹食品级润滑油B.浸泡在水中C.低温保存D.真空包装
以下哪种食材在食品雕刻作品中,使用低温保存方法可以延长保质期()A.果蔬类B.肉类C.蛋类D.所有食材
单项选择题以下哪种食材在食品雕刻作品中,使用低温保存方法可以延长保质期()
A.果蔬类B.肉类C.蛋类D.所有食材