单项选择题
A.四层B.二层C.五层D.三层
麻辣豆塔之所以烤好之后果仁都会粘在一起,主要是由于使用了一种特殊的糖,它是()。A.果糖B.红糖C.上白糖D....
单项选择题麻辣豆塔之所以烤好之后果仁都会粘在一起,主要是由于使用了一种特殊的糖,它是()。
A.果糖B.红糖C.上白糖D.白砂糖
玛德琳面糊调好后,需要隔夜放置,主要是为了让()充分的进行水发,否则不会出现完美的玛德琳小肚子。A.低筋面粉B...
单项选择题玛德琳面糊调好后,需要隔夜放置,主要是为了让()充分的进行水发,否则不会出现完美的玛德琳小肚子。
A.低筋面粉B.酵母C.吉利丁D.泡打粉
为了让蛋糕卷更好的定型,可以在卷好之后(),以帮助它定型。A.常温放置B.短时冷冻C.冷藏D.高温放置
多项选择题为了让蛋糕卷更好的定型,可以在卷好之后(),以帮助它定型。
A.常温放置B.短时冷冻C.冷藏D.高温放置