单项选择题
A.动物性食品和蔬菜一池清洗 B.盛放生、熟食品的容器分开并有明显标记 C.冰箱内生食品放上层,熟食品放下层 D.冰箱内有私人药品,但分开存放 E.木耳等干菜放进冰箱储存
一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批猪肉()A.为二级新鲜度B.即将腐败,应限...
单项选择题一批猪肉在速冻冷藏前进行卫生质量抽样检查,检出埃希菌属细菌,说明该批猪肉()
A.为二级新鲜度 B.即将腐败,应限期出售 C.受到肠道致病菌的严重污染 D.受到粪便的近期污染 E.食品清洁状态不良
某偏远山区农民长期以玉米为主食,很多人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对...
单项选择题某偏远山区农民长期以玉米为主食,很多人出现食欲下降、体重减轻、记忆力减退、消化不良、易腹泻、手背及足背皮肤有对称性皮炎等症状。这可能是因为缺乏哪种营养素所致()
A.维生素C B.叶酸 C.尼克酸 D.维生素D E.视黄醇
某城市儿童发生铅中毒,他们很可能同时患有()A.佝偻病B.贫血C.脚气病D.癞皮病E.甲状腺肿
单项选择题某城市儿童发生铅中毒,他们很可能同时患有()
A.佝偻病 B.贫血 C.脚气病 D.癞皮病 E.甲状腺肿