单项选择题
A.五花 B.火腿 C.里脊 D.后退
谷类食品在亚洲国家的大部分地区人们膳食构成中占有突出的地位，一向称为主食，一般人体每日摄取蛋白质的（）%由谷类...
单项选择题谷类食品在亚洲国家的大部分地区人们膳食构成中占有突出的地位，一向称为主食，一般人体每日摄取蛋白质的（）%由谷类供给。
A.30~35 B.40~50 C.75~85 D.50~70
蔬菜的花、叶含维生素C都很丰富，特别是（）。A.深绿色叶菜类B.根茎类蔬菜C.果实类蔬菜D.白色的花菜类
单项选择题蔬菜的花、叶含维生素C都很丰富，特别是（）。
A.深绿色叶菜类 B.根茎类蔬菜 C.果实类蔬菜 D.白色的花菜类
乳类所含的蛋白质主要为（），其蛋白质的含量为15%左右。A.白蛋白B.酪蛋白C.珠蛋白D.球蛋白
单项选择题乳类所含的蛋白质主要为（），其蛋白质的含量为15%左右。
A.白蛋白 B.酪蛋白 C.珠蛋白 D.球蛋白
