单项选择题
A.埃塞俄比亚B.象牙海岸C.肯尼亚D.乌干达
我们通常使用何种单位描述全球咖啡产量?()A.百万磅的咖啡生豆B.百袋咖啡(每袋60公斤)C.百公斤的咖啡生豆...
单项选择题我们通常使用何种单位描述全球咖啡产量?()
A.百万磅的咖啡生豆B.百袋咖啡(每袋60公斤)C.百公斤的咖啡生豆D.百万袋咖啡(每袋60公斤)
如果在滴滤过滤器冲煮中使用滤纸代替金属(筛)过滤网,会影响结果吗?()A.否,过滤式咖啡滤杯的所有过滤介质设计...
单项选择题如果在滴滤过滤器冲煮中使用滤纸代替金属(筛)过滤网,会影响结果吗?()
A.否,过滤式咖啡滤杯的所有过滤介质设计均会产生相同的结果。B.是,流速可能会改变,并且接触时间可能会受到影响。C.是,冲煮咖啡流经金属滤网的时间通常会更长一些。D.是,冲煮咖啡流经金属滤网的时间通常会缩短一些。
在其他所有参数不变的情况下,在滴滤式冲煮机中更改咖啡与水的比例会影响咖啡的可溶物浓度。冲煮的其他哪些方面可能会...
单项选择题在其他所有参数不变的情况下,在滴滤式冲煮机中更改咖啡与水的比例会影响咖啡的可溶物浓度。冲煮的其他哪些方面可能会受到影响?()
A.溶解量、萃取率、冲煮时间可能都会改变,咖啡的风味平衡性也会改变。B.溶解量不会改变,冲煮时间可能会改变,但咖啡的风味平衡性不会影响。C.只有可溶物浓度会改变。D.只有接触时间会改变。