单项选择题
A.动物血 B.鱼 C.蛋黄 D.大豆 E.小麦
下列食品中蛋白质生物学价值最高的是（）A.鸡蛋B.牛奶C.瘦猪肉D.豆制品E.鱼
单项选择题下列食品中蛋白质生物学价值最高的是（）
A.鸡蛋 B.牛奶 C.瘦猪肉 D.豆制品 E.鱼
我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）A.粮谷类B.蔬菜类C.肉类D.蛋类E.豆类及其制品
单项选择题我国居民膳食中蛋白质的主要来源是（）
A.粮谷类 B.蔬菜类 C.肉类 D.蛋类 E.豆类及其制品
下列氨基酸哪个不是成人所必需的（）A.色氨酸B.组氨酸C.缬氨酸D.苯丙氨酸E.异亮氨酸
单项选择题下列氨基酸哪个不是成人所必需的（）
A.色氨酸 B.组氨酸 C.缬氨酸 D.苯丙氨酸 E.异亮氨酸
