单项选择题
A、黏度的增加 B、紫外、荧光光谱发生变化 C、分子内部基团暴露 D、凝集、沉淀
关于蛋白质四级结构的正确叙述是（）A、蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维持。B、四级结构是蛋白质保持生物学活性的...
单项选择题关于蛋白质四级结构的正确叙述是（）
A、蛋白质四级结构的稳定性由二硫键维持。 B、四级结构是蛋白质保持生物学活性的必要条件。 C、蛋白质都有四级结构。 D、蛋白质亚基间由非共价键聚合。
有关蛋白质三级结构描述，错误的是（）A、具有三级结构的多肽链都有生物学活性。B、三级结构是单体蛋白质或亚基的空...
单项选择题有关蛋白质三级结构描述，错误的是（）
A、具有三级结构的多肽链都有生物学活性。 B、三级结构是单体蛋白质或亚基的空间结构。 C、三级结构的稳定性由次级键维持。 D、亲水基团多位于三级结构的表面。
构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸（）A、L-α氨基酸B、L-β氨基酸C、D-α氨基酸D、D-β氨基酸
单项选择题构成蛋白质的氨基酸属于下列哪种氨基酸（）
A、L-α氨基酸 B、L-β氨基酸 C、D-α氨基酸 D、D-β氨基酸
