烤箱预热约需（）分钟，不足的话可能会未达到指定温度，若烤箱预热空烤太久，也有可能影响烤箱的使用寿命。

拿破仑酥在取出压出内部蒸汽后切成（）份。A.一B.三C.六D.八

单项选择题拿破仑酥在取出压出内部蒸汽后切成（）份。

（）用擀面棍擀制面坯成长方形，在面团中裱剂吉士奶油浆，然后将香蕉切片铺在上面，面团边上刷鸡蛋液，将网状结构的一...

单项选择题（）用擀面棍擀制面坯成长方形，在面团中裱剂吉士奶油浆，然后将香蕉切片铺在上面，面团边上刷鸡蛋液，将网状结构的一条面坯覆盖在放好馅料的面坯上面，表面再刷鸡蛋液。

（）可以在酥皮内添加不同口味的馅料。A.咸味类B.包子C.清酥类D.甜味类

单项选择题（）可以在酥皮内添加不同口味的馅料。