单项选择题
A.增稠剂B.乳化剂C.强化剂D.酸味剂
在饮料中为什么山梨酸钾比山梨酸更好用（）A.价格低B.更易溶于水C.来源广泛D.味道更好
单项选择题在饮料中为什么山梨酸钾比山梨酸更好用（）
A.价格低B.更易溶于水C.来源广泛D.味道更好
酸味剂中使用最多的无机酸是？（）A.苹果酸B.抗坏血酸C.酒石酸D.磷酸
单项选择题酸味剂中使用最多的无机酸是？（）
A.苹果酸B.抗坏血酸C.酒石酸D.磷酸
哪种甜味剂在添加量比较高的时候会产生苦味？（）A.果葡糖浆B.木糖醇C.糖精钠D.环己基氨基磺酸钠（甜蜜素或糖...
单项选择题哪种甜味剂在添加量比较高的时候会产生苦味？（）
A.果葡糖浆B.木糖醇C.糖精钠D.环己基氨基磺酸钠（甜蜜素或糖蜜素）
