完全不含人工合成的农药、肥料、生长调节素、催熟剂和家畜饲料添加剂的食品是（）。

食用淡水在烹饪中有什么作用？

问答题食用淡水在烹饪中有什么作用？

脂肪组织可分为哪几类？肌间脂肪与肉的品质有何关系？

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蛋黄和蛋清各共有什么特点？这些特点在烹饪中如何运用？

问答题蛋黄和蛋清各共有什么特点？这些特点在烹饪中如何运用？