台号夹是传菜部必备的用具物品，一般大餐桌每桌备台号夹的数量是（）。

好茶需要好水冲泡，泡茶最好使用（）。A.泉水B.自来水C.湖水D.溪水

单项选择题好茶需要好水冲泡，泡茶最好使用（）。

通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所，这就是（）。A.旅馆B.餐馆C.酒馆D.宾馆

单项选择题通过出售菜肴、酒水及相关服务来满足客人饮食需求的场所，这就是（）。

下列关于团体用餐服务描述正确的是（）。A.团体用餐消费水平通常低于宴会B.团体用餐是以品尝美味佳肴为主要目的C...

单项选择题下列关于团体用餐服务描述正确的是（）。