问答题
(1)概念称重法是指对某一伙食单位(集体食堂或家庭)或个人一日三餐中每餐各种食物的食用量进行称重,计算出每人......
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简述使用《中国食物成分表2002》进行食物分类和食物营养素查询时的注意事项。
问答题简述使用《中国食物成分表2002》进行食物分类和食物营养素查询时的注意事项。
千卡(kcal)是表达能量的国际单位。
判断题千卡(kcal)是表达能量的国际单位。
对群体摄入量是否适宜,可用平均摄入量来评估。
判断题对群体摄入量是否适宜,可用平均摄入量来评估。