木薯的根、茎、叶都含有有毒物质，以新鲜的（）毒性较大。

青皮红肉鱼中有较高含量的（），当不新鲜或腐败变质时，受到细菌的影响从而脱羧生成有毒物质。

填空题青皮红肉鱼中有较高含量的（），当不新鲜或腐败变质时，受到细菌的影响从而脱羧生成有毒物质。

对于鲜黄花菜，只要进行适当的处理，也可放心地食用。主要有两种处理方法：一是（）；二是高温处理。

填空题对于鲜黄花菜，只要进行适当的处理，也可放心地食用。主要有两种处理方法：一是（）；二是高温处理。

当组成肽链的氨基酸数目为2～50个时，所形成的有机化合物称为（） 。

填空题当组成肽链的氨基酸数目为2～50个时，所形成的有机化合物称为（） 。