单项选择题
A.原料的性质 B.加工与否 C.烹饪运用 D.商品种类
常食对糖尿病患者有益的水产类原料是（）A.罗非鱼B.鳟鱼C.长鱼D.鲶鱼
单项选择题常食对糖尿病患者有益的水产类原料是（）
A.罗非鱼 B.鳟鱼 C.长鱼 D.鲶鱼
合适的烹调方法越多说明原料的（）A.食用价值越高B.使用价值越高C.营养价值越高D.品质越好
单项选择题合适的烹调方法越多说明原料的（）
A.食用价值越高 B.使用价值越高 C.营养价值越高 D.品质越好
下列不含挥发油的蔬菜是（）A.韭菜B.葱C.茴香苗D.菠菜
单项选择题下列不含挥发油的蔬菜是（）
A.韭菜 B.葱 C.茴香苗 D.菠菜
