生产操作时要杀灭芽孢菌其中心温度应为（）。

杀灭芽孢菌的最低温度是（）。A.82℃B.88℃C.80℃D.75℃

单项选择题杀灭芽孢菌的最低温度是（）。

将寄生虫、大部分微生物杀灭最低温度为（）。A.85℃B.75℃C.70℃D.63℃

单项选择题将寄生虫、大部分微生物杀灭最低温度为（）。

肠类制品中心温度保持82〜84℃的时间为（）。A.30minB.25minC.20minD.15min

单项选择题肠类制品中心温度保持82〜84℃的时间为（）。