判断题
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某厨师包饺子，用面粉300克（每千克成本8元）制作30个皮，用肉馅280克（每千克成本32元），制作28个馅心...
判断题某厨师包饺子，用面粉300克（每千克成本8元）制作30个皮，用肉馅280克（每千克成本32元），制作28个馅心，此饺子的单位成本是0.4元。
某料进价12元/千克，加工后单位成本28元/千克，此料的成本系数是0.6。
判断题某料进价12元/千克，加工后单位成本28元/千克，此料的成本系数是0.6。
净料成本是净料单位成本与净料重量的乘积。
判断题净料成本是净料单位成本与净料重量的乘积。
