多项选择题
A.刑法 B.质量法 C.食品卫生法 D.标准化法 E.消费者权益保护法
粮豆的主要卫生问题是()A.霉菌和霉菌毒素的污染B.农药残留C.有害毒物的污染D.仓储害虫E.其它污染
多项选择题粮豆的主要卫生问题是()
A.霉菌和霉菌毒素的污染 B.农药残留 C.有害毒物的污染 D.仓储害虫 E.其它污染
常用的加热杀菌技术有：()A.使用抗生素B.巴氏消毒法C.超高温消毒法D.微波加热杀菌E.高温灭菌法
多项选择题常用的加热杀菌技术有：()
A.使用抗生素 B.巴氏消毒法 C.超高温消毒法 D.微波加热杀菌 E.高温灭菌法
食品的细菌污染中哪种说法正确（）A.假单胞菌属多见于冷冻食品B.微球菌属在蛋品中常见C.芽孢杆菌属在罐头食品中...
单项选择题食品的细菌污染中哪种说法正确（）
A.假单胞菌属多见于冷冻食品 B.微球菌属在蛋品中常见 C.芽孢杆菌属在罐头食品中常见 D.乳杆菌属多乳品中多见 E.以上都包括
