多项选择题
A.能增长酒的后味 B.可使酒出现回甜感 C.有助于酒的放香
在芝麻香型白酒中,酸味物质含量过大酒味(),易带(酸涩感);过低()(欠丰满)。A.糙辣B.酒体淡C.绵柔
多项选择题在芝麻香型白酒中,酸味物质含量过大酒味(),易带(酸涩感);过低()(欠丰满)。
A.糙辣 B.酒体淡 C.绵柔
以下论述不正确的是()。A.酸、甜、苦、咸、辣、鲜、涩是味觉B.香、臭是嗅觉C.味觉、嗅觉是物理感觉D.味觉、...
多项选择题以下论述不正确的是()。
A.酸、甜、苦、咸、辣、鲜、涩是味觉 B.香、臭是嗅觉 C.味觉、嗅觉是物理感觉 D.味觉、嗅觉是化学感觉
双轮调味酒是万能调味酒,论述正确的是()。A.从老窖和发酵良好的窖池摘取B.只要是双轮酒就行C.糟情不好的不能...
多项选择题双轮调味酒是万能调味酒,论述正确的是()。
A.从老窖和发酵良好的窖池摘取 B.只要是双轮酒就行 C.糟情不好的不能压双轮 D.不需陈酿就可使用 E.陈酿2年以上使用