问答题
德 国慕尼黑理工大学的风味化学家Peter Schieberle教授运用此概念先后成功地剖析了可可粉、日 本龟甲万酱油、......
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分子感官科学的基本步骤是什么？
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什么是重组物？
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分子感官科学的核心是什么？
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