判断题
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“嫩茶叶底泥滑”是渥堆时间温度等不足所致。
判断题“嫩茶叶底泥滑”是渥堆时间温度等不足所致。
闻香时的每个嗅香程最好是2~3秒,不宜超过5秒或小于1秒。
判断题闻香时的每个嗅香程最好是2~3秒,不宜超过5秒或小于1秒。
茶汤由浅变深是由于茶多酚氧化导致的,最后可变得黄暗,这也是茶多酚极度氧化的结果。
判断题茶汤由浅变深是由于茶多酚氧化导致的,最后可变得黄暗,这也是茶多酚极度氧化的结果。