烙制较厚的饼类时，火力应（）些。

（）的成品特点是底部香脆，上部及边缘柔软。A.干烙B.刷油烙C.加油烙D.加水烙

单项选择题（）的成品特点是底部香脆，上部及边缘柔软。

干烙是将成型的制品放入锅内，既（）又不洒水，利用锅底传热，使制品成熟的方法。A.不刷油B.不翻个C.不转动D....

单项选择题干烙是将成型的制品放入锅内，既（）又不洒水，利用锅底传热，使制品成熟的方法。

《中华人民共和国劳动法》规定，法定节假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之（）的工资报酬。A.一百五B....

单项选择题《中华人民共和国劳动法》规定，法定节假日安排劳动者工作的，支付不低于工资的百分之（）的工资报酬。