重力式配麦器是根据设定的（）来控制原料流量的。

制粉过程中的筛理工作是由筛面格完成的，按照筛面粉筛理任务不同，可分为（）种类型。A.3B.4C.5D.6

单项选择题制粉过程中的筛理工作是由筛面格完成的，按照筛面粉筛理任务不同，可分为（）种类型。

在日常的生产中，常采用（）衡量皮磨的研磨效果。A.出粉率B.取粉率C.相对剥刮率D.绝对剥刮率

单项选择题在日常的生产中，常采用（）衡量皮磨的研磨效果。

灰分是衡量面粉质量的主要指标之一，面粉精度越高，灰分含量越（）A.高B.低C.不变D.适合

单项选择题灰分是衡量面粉质量的主要指标之一，面粉精度越高，灰分含量越（）