单项选择题
A.味素、太白粉 B.糖、太白粉 C.盐、太白粉 D.玉米粉、面粉
维生素B群是:()的维生素。A.水溶性B.脂溶性C.不溶性D.溶于水也溶于油脂
单项选择题维生素B群是:()的维生素。
A.水溶性 B.脂溶性 C.不溶性 D.溶于水也溶于油脂
下列那一种物质是禁止作为食品添加物使用?()A.小苏打B.硼砂C.味素D.红色6号色素
单项选择题下列那一种物质是禁止作为食品添加物使用?()
A.小苏打 B.硼砂 C.味素 D.红色6号色素
因存放日久而发芽以致产生茄灵毒素,不能食用之食物是:()A.洋葱B.胡萝卜C.马铃薯D.毛豆
单项选择题因存放日久而发芽以致产生茄灵毒素,不能食用之食物是:()
A.洋葱 B.胡萝卜 C.马铃薯 D.毛豆