单项选择题
A.抗坏血酸 B.硫胺素与尼克酸 C.维生素A D.维生素D E.维生素C
下列哪项是蔬菜水果的共同特点（）A.不含膳食纤维B.不含有机酸C.维生素含量少D.含有有机酸和芳香物质E.蛋白...
单项选择题下列哪项是蔬菜水果的共同特点（）
A.不含膳食纤维 B.不含有机酸 C.维生素含量少 D.含有有机酸和芳香物质 E.蛋白质含量丰富
在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值（）A.亮氨酸B.赖氨酸C.苏氨酸D.组氨酸E.精氨酸
单项选择题在面粉中强化哪种氨基酸可明显提高蛋白质的营养价值（）
A.亮氨酸 B.赖氨酸 C.苏氨酸 D.组氨酸 E.精氨酸
深色蔬菜较浅色蔬菜富含（） A.碳水化合物B.胡萝卜素C.维生素B1D.蛋白质E.纤维素
深色蔬菜较浅色蔬菜富含（）
A.碳水化合物 B.胡萝卜素 C.维生素B1 D.蛋白质 E.纤维素
