问答题
光源；原子化系统；分光系统；检测系统；原子化法分火焰原子化法和无火焰原子化法，无火焰原子化法又包括石墨炉法和冷原子化法。
简述食品中亚硝酸盐的测定原理。
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什么是食品添加剂？常用的食品添加剂有哪些类？
问答题什么是食品添加剂？常用的食品添加剂有哪些类？
如何进行薄层色谱分析？
问答题如何进行薄层色谱分析？
