单项选择题
A.随意尝试新食材和烹饪方法,不进行市场调研和试吃评估B.结合市场趋势和顾客口味,进行系统的菜品研发和试吃评估,确保新菜品的受欢迎程度C.只追求菜品的外观和创意,忽视口味和营养搭配D.依赖个别厨师的创新能力,不进行团队合作和资源共享
以下哪种方式有助于提升餐厅的市场竞争力()?A.降低菜品价格,牺牲利润B.不断创新菜品,提升服务质量C.忽视顾...
单项选择题以下哪种方式有助于提升餐厅的市场竞争力()?
A.降低菜品价格,牺牲利润B.不断创新菜品,提升服务质量C.忽视顾客反馈,坚持传统经营方式D.只关注高消费顾客,忽略中低端市场
在餐厅管理中,如何培养员工的团队合作精神()?A.鼓励员工之间的竞争,提升个人业绩B.强调团队合作的重要性,定...
单项选择题在餐厅管理中,如何培养员工的团队合作精神()?
A.鼓励员工之间的竞争,提升个人业绩B.强调团队合作的重要性,定期组织团队活动C.忽视员工之间的合作,只关注个人表现D.让员工自行组织工作,不干涉团队合作
以下哪项是餐饮企业实施绿色餐饮的重要措施()?A.大量使用一次性餐具,方便客人B.推广环保理念,减少食材浪费,...
单项选择题以下哪项是餐饮企业实施绿色餐饮的重要措施()?
A.大量使用一次性餐具,方便客人B.推广环保理念,减少食材浪费,使用环保包装C.只关注高利润菜品,不考虑环保因素D.忽略客人的环保需求,只提供传统服务