单项选择题
A.抗生素生产 B.酒精发酵 C.酸菜生产
酵母发酵葡萄并产生无甜味葡萄酒时（）。A.产生大量芳香化合物B.在酒中产生大量蛋白质C.用尽酒中的矿物质D.用...
单项选择题酵母发酵葡萄并产生无甜味葡萄酒时（）。
A.产生大量芳香化合物 B.在酒中产生大量蛋白质 C.用尽酒中的矿物质 D.用尽酒中的糖
连续流加和分批培养技术均用于（）。A.巴斯德消毒大量牛奶B.生产工业量的微生物C.进行常规平板计数技术D.进行...
单项选择题连续流加和分批培养技术均用于（）。
A.巴斯德消毒大量牛奶 B.生产工业量的微生物 C.进行常规平板计数技术 D.进行膜过滤技术
经常作为食物的两类真菌是（）。A.曲霉和枝孢B.假丝酵母和隐球酵母C.酵母和蘑菇D.麦角菌和黄曲霉毒素
单项选择题经常作为食物的两类真菌是（）。
A.曲霉和枝孢 B.假丝酵母和隐球酵母 C.酵母和蘑菇 D.麦角菌和黄曲霉毒素
