问答题
1、渔获物的不稳定性：渔获量的不稳定性、种类构成的不稳定性；2、鱼种及其组成成分的多样性：渔获物的种类繁多，鱼......
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鱼贝类组成成分的特异性表现面哪些方面？
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鱼贝类脂肪组成有什么特点？
问答题鱼贝类脂肪组成有什么特点？
水产品加工的内容包括哪几部分？
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