单项选择题
A.皮的颜色 B.皮的厚度 C.大小 D.带梗发酵
葡萄的（）部分还有最多糖分。A.果肉B.果皮C.葡萄籽D.葡萄梗
单项选择题葡萄的（）部分还有最多糖分。
A.果肉 B.果皮 C.葡萄籽 D.葡萄梗
酿制托卡伊奥苏（Takaji Aszu）的葡萄是受到了（）的影响。A.灰霉（Grey rot）B.贵腐（Nob...
单项选择题酿制托卡伊奥苏（Takaji Aszu）的葡萄是受到了（）的影响。
A.灰霉（Grey rot） B.贵腐（Noble rot） C.霉菌（mildew） D.霜冻（Frost）
酿制红葡萄酒的正确顺序是（）。A.破碎、压榨、发酵B.破碎、发酵、压榨C.压榨、发酵、破碎D.压榨、破碎、发酵
单项选择题酿制红葡萄酒的正确顺序是（）。
A.破碎、压榨、发酵 B.破碎、发酵、压榨 C.压榨、发酵、破碎 D.压榨、破碎、发酵
