多项选择题
A.八宝鸭B.布袋鸡C.灌浆黄鱼D.佛跳墙E.麻婆豆腐
以下哪些方法可以用于火腿的清洗()A.用水浸泡B.使用软毛刷刷洗C.用醋浸泡D.使用洗洁精E.用油浸泡
多项选择题以下哪些方法可以用于火腿的清洗()
A.用水浸泡B.使用软毛刷刷洗C.用醋浸泡D.使用洗洁精E.用油浸泡
以下哪些是火腿加工的主要步骤()A.腌制B.晾晒C.整形D.发酵E.泡醋
多项选择题以下哪些是火腿加工的主要步骤()
A.腌制B.晾晒C.整形D.发酵E.泡醋
以下哪些肉类可以作为火腿的原料()A.猪肉B.牛肉C.羊肉D.鸡肉E.鸽子肉
多项选择题以下哪些肉类可以作为火腿的原料()
A.猪肉B.牛肉C.羊肉D.鸡肉E.鸽子肉