单项选择题
A.年轻一年 B.老一年 C.年轻半年 D.老半年
酒标上标注的年份指的是（）A.装瓶的年份B.葡萄采摘的年份C.葡萄酒出售的年份D.以上皆不是
单项选择题酒标上标注的年份指的是（）
A.装瓶的年份 B.葡萄采摘的年份 C.葡萄酒出售的年份 D.以上皆不是
在酵母的作用下，葡萄中的什么物质会转化为酒精？（）A.水分B.单宁C.糖D.氧气
单项选择题在酵母的作用下，葡萄中的什么物质会转化为酒精？（）
A.水分 B.单宁 C.糖 D.氧气
酿造葡萄酒时，以下哪一项不是主要影响葡萄酒中颜色和单宁含量的要素？（）A.使用的葡萄品种B.使用的酵母类型C....
单项选择题酿造葡萄酒时，以下哪一项不是主要影响葡萄酒中颜色和单宁含量的要素？（）
A.使用的葡萄品种 B.使用的酵母类型 C.葡萄酒与果皮接触时间的长短 D.葡萄采收时的成熟度
