共用题干题某家五口人，有三人发病，主要症状为呕吐、腹痛、腹泻、血水样便，里急后重不明显，发烧 可能属下列哪种细菌引起的食物中毒？（）

粮谷类最好保藏方法是（）。A.低温保藏B.高温杀菌保藏C.脱水与干燥保藏D.腌渍保藏E.烟熏保藏

单项选择题粮谷类最好保藏方法是（）。

肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是（）。A.蛋白质腐败B.油脂酸败C.碳水化合物酵解D.维生素破坏E.发...

单项选择题肉、鱼、禽、蛋等食品腐败变质的主要特征是（）。

常见的有哪几种？（）A.红肠B.午餐肉C.烤羊肉串D.腊肉E.以上都是

单项选择题常见的有哪几种？（）