单项选择题
A.过氧化氢 B.臭氧 C.氯气 D.氨水
（）是黄曲霉毒素的最终致癌物。A.黄曲霉毒素B1-8，9-环氧化物B.黄曲霉毒素B1-8，9-二醇C.黄曲霉素...
单项选择题（）是黄曲霉毒素的最终致癌物。
A.黄曲霉毒素B1-8，9-环氧化物 B.黄曲霉毒素B1-8，9-二醇 C.黄曲霉素 D.黄曲霉胺
龙葵碱糖苷有较强的毒性，主要通过抑制（）的活性引起中毒反应。A.磷酸酯酶B.胆碱酯酶C.胆碱过氧化物酶D.脂肪...
单项选择题龙葵碱糖苷有较强的毒性，主要通过抑制（）的活性引起中毒反应。
A.磷酸酯酶 B.胆碱酯酶 C.胆碱过氧化物酶 D.脂肪酶
研究表明，外源凝集素摄入后与（）结合，减少了肠道对营养素的吸收，从而造成动物营养素缺乏和生长迟缓。A.胃表皮细...
单项选择题研究表明，外源凝集素摄入后与（）结合，减少了肠道对营养素的吸收，从而造成动物营养素缺乏和生长迟缓。
A.胃表皮细胞 B.肠道上皮细胞 C.肝细胞 D.肝小体
