单项选择题
A.蔗糖 B.淀粉 C.乳糖 D.糊精
冷制凉食的卫生问题()除外。A.切配后的食品尽快食用B.装盘的冷菜不宜久放C.距食用时间越短越好D.所用器具在...
单项选择题冷制凉食的卫生问题()除外。
A.切配后的食品尽快食用 B.装盘的冷菜不宜久放 C.距食用时间越短越好 D.所用器具在厨房可任意选用
人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重污染()。A.寄生虫卵B.亚硝酸盐C.硝酸盐D.有机氯
单项选择题人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重污染()。
A.寄生虫卵 B.亚硝酸盐 C.硝酸盐 D.有机氯
新鲜洗净的河豚鱼的()几乎不含毒素。A.肌肉B.皮肤C.肝脏D.眼睛
单项选择题新鲜洗净的河豚鱼的()几乎不含毒素。
A.肌肉B.皮肤C.肝脏D.眼睛