单项选择题
A.切配后的食品尽快食用 B.装盘的冷菜不宜久放 C.距食用时间越短越好 D.所用器具在厨房可任意选用
人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重污染（）。A.寄生虫卵B.亚硝酸盐C.硝酸盐D.有机氯
单项选择题人畜粪便灌溉菜地可使蔬菜严重污染（）。
A.寄生虫卵 B.亚硝酸盐 C.硝酸盐 D.有机氯
新鲜洗净的河豚鱼的（）几乎不含毒素。A.肌肉B.皮肤C.肝脏D.眼睛
单项选择题新鲜洗净的河豚鱼的（）几乎不含毒素。
A.肌肉B.皮肤C.肝脏D.眼睛
细菌性食物中毒不包括（）。A.沙门菌属食物中毒B.葡萄球菌肠毒素食物中毒C.肉毒梭菌毒素食物中毒D.四季豆中毒
单项选择题细菌性食物中毒不包括（）。
A.沙门菌属食物中毒 B.葡萄球菌肠毒素食物中毒 C.肉毒梭菌毒素食物中毒 D.四季豆中毒
