单项选择题
A.细碎B.大块C.粗条D.方块
制品成熟不应有的现象是（）A.看着膨胀B.按着有粘感C.一按就膨胀起来D.有熟食香味
单项选择题制品成熟不应有的现象是（）
A.看着膨胀B.按着有粘感C.一按就膨胀起来D.有熟食香味
糖油馅具有配料相对单一，成本低廉，制作简单，使用方便，（）的特点。A.浓郁香味B.松爽甘甜C.风味丰富D.口味...
单项选择题糖油馅具有配料相对单一，成本低廉，制作简单，使用方便，（）的特点。
A.浓郁香味B.松爽甘甜C.风味丰富D.口味协调
属于果菜类制馅原料的是（）A.韭菜B.茄子C.萝卜D.莲藕
单项选择题属于果菜类制馅原料的是（）
A.韭菜B.茄子C.萝卜D.莲藕
