以下都是已确认的食物的微生物污染源，除了（）之外。

干酪和干酪制品是从牛奶中（）成分生产出来的。A.乳糖，一种糖B.乳糖，一种蛋白质C.乳脂D.酪蛋白，一种蛋白质

单项选择题干酪和干酪制品是从牛奶中（）成分生产出来的。

梭菌主要引起含有（）的罐装食品的污染。A.气体B.酸C.碱性物质D.烯烃

单项选择题梭菌主要引起含有（）的罐装食品的污染。

以下食品中哪种可能腐败最快（）。A.一盒意大利面食B.一袋面粉C.一罐盐D.一磅汉堡肉

单项选择题以下食品中哪种可能腐败最快（）。