食品安全委员会对食品安全工作中存在的问题和隐患，可视对有关部门和人员进行（）其采取措施，防范和控制食品安全问题。

A.餐具
B.饮具
C.盛放直接入口食品的容器
D.餐桌

A.从业人员是否穿戴清洁的工作衣、帽。
B.需要熟制加工的食品是否烧熟煮透。
C.需要冷藏的熟制品是否及时冷藏。
D.直接入口的食品和食品原料或半成品是否分开存放，半成品与食品原料是否分开存放，存放的时间、温度是否符合要求。

A.瘦肉精是一类药物，主要是肾上腺素、β-激动剂。
B.瘦肉精曾被用作牛、羊、禽、猪等畜禽的促生长剂、饲料添加剂。
C.养猪过程中使用瘦肉精，会在猪体组织中形成残留，尤其在猪的肝脏等内脏器官中残留较高，食用后会直接危害人体健康。
D.瘦肉精能够促进瘦肉生长，抑制肥肉生长，可以在养猪过程中使用。