食品腐败变质的鉴定一般采用四个方面的指标包括感官、物理、化学和（）。

肉毒中毒特征性的临床表现为（）。A.剧烈呕吐B.黄绿色水样便C.发绀D.神经系统损伤症状E.腹痛

单项选择题肉毒中毒特征性的临床表现为（）。

为了防止食品变质，最常用的方法是（）。A.通风B.低温贮存C.改变食品的pH值D.降低食品的含水量E.食品紫外...

单项选择题为了防止食品变质，最常用的方法是（）。

高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭（）。A.繁殖型微生物 B.大肠杆菌 C.芽孢型微生物 D.沙门菌 E....

单项选择题高温巴氏消毒效果好，但不能杀灭（）。