组织的食品安全方针应符合与顾客商定的食品安全要求和法律法规要求。

对内包装材料如聚乙烯膜应索要符合相应卫生标准的证据。

判断题对内包装材料如聚乙烯膜应索要符合相应卫生标准的证据。

HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案可不得到食品安全小组的批准。

判断题HACCP计划应得到食品安全小组的批准，前提方案可不得到食品安全小组的批准。

在超出关键限值的条件下，生产的产品是潜在不安全产品。

判断题在超出关键限值的条件下，生产的产品是潜在不安全产品。