（）就是对发生在客人身上的事作出适当的估计，确定你所做的，正是客人所想得到的服务。

按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。A.杯口B.杯底C.杯的上半部D.杯脚

单项选择题按卫生操作习惯，正确拿酒杯的方法是拿（）。

特殊酒水斟倒要求，必须在酒品开封前（）无误后，方可开封斟倒服务。A.介绍酒品B.宣传酒特色C.推销品牌D.再次...

单项选择题特殊酒水斟倒要求，必须在酒品开封前（）无误后，方可开封斟倒服务。

（）是北京小吃的代表食品。A.焦圈、豆汁B.虾饺C.酸辣粉D.赤豆糕

单项选择题（）是北京小吃的代表食品。