黄油纸杯蛋糕的烤制温度是（）。

顺德双皮奶的熟制方式是（）。A.煮B.蒸C.冻D.烘

单项选择题顺德双皮奶的熟制方式是（）。

（）花边多用于腰盘，它的特点是对称和谐，丰富多彩。A.平面围边装饰B.半围边装饰C.对称式花边D.点缀式花边

单项选择题（）花边多用于腰盘，它的特点是对称和谐，丰富多彩。

制品酥层表现形式为螺旋纹的是（）。A.直酥B.圆酥C.方酥D.十字酥

单项选择题制品酥层表现形式为螺旋纹的是（）。