单项选择题
A.构成软饮料风味B.杀菌作用C.营养和生理调节功能D.防腐作用
饮料常见的包装容器有玻璃容器、金属容器、塑料容器、复合薄膜容器和纸质容器,其中相同容积质量最大的是()A.玻璃...
单项选择题饮料常见的包装容器有玻璃容器、金属容器、塑料容器、复合薄膜容器和纸质容器,其中相同容积质量最大的是()
A.玻璃容器B.金属容器C.塑料容器D.复合薄膜容器E.纸质容器
通过密封杀菌达到长期保存目的的加工方法是()A.干制B.罐制C.糖制D.制汁
单项选择题通过密封杀菌达到长期保存目的的加工方法是()
A.干制B.罐制C.糖制D.制汁
乳制品——主要以牛乳、羊乳(尤其是牛乳)为主,包括()A.消毒奶、奶粉、酸奶B.炼乳、奶油C.含奶饮料、麦乳精...
单项选择题乳制品——主要以牛乳、羊乳(尤其是牛乳)为主,包括()
A.消毒奶、奶粉、酸奶B.炼乳、奶油C.含奶饮料、麦乳精、奶粉、奶酪D.以上皆是