填空题
进步性；适应性
形态学进化速率可表示为：（）
填空题形态学进化速率可表示为：（）
发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
填空题发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
根据原料淀粉的性质及采用的催化剂不同，淀粉水解为葡萄糖的方法一般有（）、（）以及（）等三种。
填空题根据原料淀粉的性质及采用的催化剂不同，淀粉水解为葡萄糖的方法一般有（）、（）以及（）等三种。
