填空题
v形=形态改变量/进化时间（Ma）
发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
填空题发酵培养基中常用的有机氮源主要有（）、（）、（）等。
根据原料淀粉的性质及采用的催化剂不同，淀粉水解为葡萄糖的方法一般有（）、（）以及（）等三种。
填空题根据原料淀粉的性质及采用的催化剂不同，淀粉水解为葡萄糖的方法一般有（）、（）以及（）等三种。
工业上，培养基、发酵设备一般都采用（）灭菌，而对空气则采用（）的方法除菌。
填空题工业上，培养基、发酵设备一般都采用（）灭菌，而对空气则采用（）的方法除菌。
