多项选择题
A.蛋白质的含量B.蛋白质的消化率C.蛋白质的利用率D.蛋白质的完整性E.蛋白质的溶解性
功能低聚糖的生理作用有（）。A.促进大肠双歧杆菌增殖B.预防心脑血管疾病的发生C.保护肝脏D.预防龋齿E.调节...
多项选择题功能低聚糖的生理作用有（）。
A.促进大肠双歧杆菌增殖 B.预防心脑血管疾病的发生 C.保护肝脏 D.预防龋齿 E.调节胃肠功能
适当摄入膳食纤维可治疗时的疾病是（）。A.高脂血症B.骨质疏松症C.缺铁性贫血D.生长发育迟缓E.便秘
多项选择题适当摄入膳食纤维可治疗时的疾病是（）。
A.高脂血症 B.骨质疏松症 C.缺铁性贫血 D.生长发育迟缓 E.便秘
下列何种维生素可使脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶复合体中的铁为2价形式而保持酶的活性（）。A.维生素CB.维生素B...
单项选择题下列何种维生素可使脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶复合体中的铁为2价形式而保持酶的活性（）。
A.维生素C B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素B6
