多项选择题
A.高脂血症 B.骨质疏松症 C.缺铁性贫血 D.生长发育迟缓 E.便秘
下列何种维生素可使脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶复合体中的铁为2价形式而保持酶的活性（）。A.维生素CB.维生素B...
单项选择题下列何种维生素可使脯氨酸羟化酶和赖氨酸羟化酶复合体中的铁为2价形式而保持酶的活性（）。
A.维生素C B.维生素B1 C.维生素B2 D.维生素B6
关于多不饱和脂肪酸，表述不正确的是（）。A.可以由体内的必需脂肪酸转化而来B.具有预防和治疗心血管疾病功能C....
单项选择题关于多不饱和脂肪酸，表述不正确的是（）。
A.可以由体内的必需脂肪酸转化而来 B.具有预防和治疗心血管疾病功能 C.n-6与n-3PUFA比例以4～6∶1为佳 D.n-6PUFA在机体可转化为n-3PUFA
成人膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为（）。A.1﹕1﹕1B.1﹕2﹕1C.1﹕1﹕...
单项选择题成人膳食中饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸的适宜比例为（）。
A.1﹕1﹕1 B.1﹕2﹕1 C.1﹕1﹕2 D.2﹕1﹕1
