卷有多种，方法大致有顺卷和叠卷两种，以下属于顺卷的是（）。

叠卷是卷的一种方法，用叠卷制作的菜肴有（）。A.黄油鸡卷B.法式牛肉卷C.白菜卷D.鲜蘑猪排卷E.煎饼卷

多项选择题叠卷是卷的一种方法，用叠卷制作的菜肴有（）。

Stuffed chicken breasts Doria 这道菜用的成型方法是（）。A.捆B.卷C.穿D.裹...

单项选择题Stuffed chicken breasts Doria 这道菜用的成型方法是（）。

叠卷是卷的一种方法，卷成后的形状一般为（）。A.圆球形B.椭圆形C.橄榄型D.枕头形

单项选择题叠卷是卷的一种方法，卷成后的形状一般为（）。